可以说白内障是影响老年人视力的主要“杀手”，如今大多数老年人都会患上白内障，同青少年近视一样，成为社会的普遍现象。那么患有白内障的老年人，该注意怎样的日常饮食呢?
什么是白内障 白内障是一种比较常见的眼部疾病。其实所谓的白内障，简单讲是我们眼睛里面有一个重要的结构部件，叫做晶状体，因为各种原因（主要是年龄的因素），到了一定年龄以后，这个晶状体便老化了，颜色也变深了，弹性也没了，然后透明度也没了。由于晶状体的这种变化，导致的视力的下降，我们在临床上统称叫做“白内障”。 白内障的症状 对于白内障这种病来讲，主要给患者的感觉是看东西的视线越来越模糊，这是白内障比较常见的一个症状。而且这种逐渐的模糊是无明显疼痛、无其它异常的一些感觉。患者只是感觉视力在逐渐下降，而且在逐渐下降的过程中，看东西的颜色也会觉得变得暗淡一些，这个是一个比较典型的白内障表现。 当然，因为老人家有的时候除了白内障之外，可能有其他的一些眼病，包括眼底的黄斑或者其他的一些疾病。所以有这种现象的时候，应该要到医院做下检查，看看晶状体是否混浊、视网膜里面是否有问题。但是，作为白内障这种疾病来讲，常见的是视力缓慢的、逐渐下降的一个表现。 得了白内障怎么办? 白内障必须通过手术医治，手术是解决白内障的有效方式。白内障手术方式是摘除浑浊的晶状体，植入人工晶体，这样眼睛也恢复了视力。 多吃富含C的食物 由于白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果，而C能减弱光线和氧对晶状体的损害，从而可以防止白内障的发生和发展。 多吃富含锌的食物 研究发现，在晶状体中锌的含量较高，而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以，缺锌会促进白内障的形成，因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物，如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。
多饮茶水 茶叶中含有一种酸物质，具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致，故经常饮茶可防止白内障的发生。每日饮茶5杯，对防止白内障的发生和发展具有良好疗效。 要注意的饮食禁忌： 1、油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪。因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。 2、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品。因为乳糖分解后形成的半乳糖，会干扰奶制品中其他元素的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障。 几乎每个人都会得白内障，年龄越大，患白内障的风险越高，虽然白内障不可避免，但是我们可以推迟它，以下是预防白内障的四个方法。 1、避免刺激防止老化，如紫外线、红外线、阳光等，强光下的户外活动可戴墨镜、打遮阳伞、遮阳帽等，避免紫外线直射眼睛。 2、预防和控制糖尿病、肾功能不全、严重腹泻等，对保护眼睛也是大有好处的，比如说糖尿病会引起糖尿病性白内障，糖尿病患者不仅要控制血糖，还要定期检查眼睛。 3、尽量少用眼药水或服用全身药，以防药品毒性对晶状体的影响，尤其是特殊类的药容易导致白内障。如果不得不服用某些这类药品，可以定期去医院检查眼睛。 4、保持良好的生活习惯，远离烟酒，多吃蔬菜水果补充各种及微量元素，保持营养均衡，多喝水多运动，身体脱水了也有可能出现白内障。 温馨提醒：如您需了解更多详细信息，可以通过电话、网络、微信等便捷渠道向我们咨询，西宁爱尔眼科医院医生将给予您详细的解答! 请不要耽误，及时和我们的医生沟通，以便于早日恢复。
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